よっちゃん掲示板

予想通りの混みようで眩暈が・・・。「ショコラ・バー」も２７種類中１１種類が売り切れですよ。しかも３０人も並んでいるじゃないですか。『ベルナシオン』も売り切れ。『ファブリス・ジロット』の “ショコラアソート”ももちろん売り切れ。要するにこのイベントのピークは過ぎていたということ。日曜日にしか行くことが出来ない人に配慮してくれないですかね。結局『アルノー・ラエール』と『ジャン＝シャルル・ロシュー』のショコラを購入。どちらも間違いないのでゆっくりといただきたいと思います。それにしても、このイベントをここまで育てた伊勢丹はたいしたものですね。来年はどんなショコラを紹介してくれるのか楽しみです。あと、日本のショコラティエにもっとがんばって欲しいところです。

http://www.geocities.jp/newyear200024/

伊勢丹も

投稿者：風間投稿日：2008年 1月11日(金)18時39分4秒

すごい事になっているのは三越だけではなく、伊勢丹もです。ピエールエルメも出展、スイーツだけでなくパン、ピザまで有る。大して美味しくないケーキ屋も、美味しく見える内装。私は「野村冶朗助　丸茄子のからし漬」しか買わないけども。

すっかり忘れてる・・・。（涙）

投稿者：管理人

投稿日：2008年 1月 8日(火)23時36分11秒

復活させたい気持ちは強いのに・・・。 HTMLを一から勉強しましょうかね。（涙）

http://www.geocities.jp/newyear200024/

あけましておめでとうございます

投稿者：管理人

投稿日：2008年 1月 2日(水)22時37分49秒

＞風間さんこんばんは。大変ご無沙汰していました。今年も宜しくお願い致します。さて、クリスマスケーキですね。私もここ数年はクリスマスケーキは食べないようにしていました。理由は・・・あまりおいしそうでは無いからです。それに職人さんがヘロヘロになりながら作ったケーキがおいしそうとは思えなかったからです。でも『エーグルドゥース』のクリスマスケーキがおいしくてよかったですね。クリスマスケーキがおいしいということはクリスマスの印象がグッと良くなったことでしょう。本当においしいって幸せですよね。『エーグルドゥース』は私の好きなケーキ屋さんの一軒です。来年は私も考えてみようと思います。ちなみに私のクリスマスのデザートは『ディーン＆デルーカ』のカップアイスでした。（笑）

お！！驚き

投稿者：風間投稿日：2007年12月30日(日)22時43分50秒

更新しましたね。さくじの風間です。不味いのでクリスマスケーキは買わないようにしていましたが、家族の反対と涙に負けて「エーグルドゥース」でクリスマスケーキを買いました。大当たり！！。昔買った「ＫＩＨＡＣＨＩ」のシャンパンを使った生クリームのデコレーションケーキに匹敵する旨さ！！私が3500円のケーキの半分を食べてしまった為、非難轟々、再度購入に行かされる羽目になった。実は痛い仕打ちも気分ウキウキ。

『ラ・レーヌ』（高円寺）

投稿者：管理人

投稿日：2007年12月17日(月)00時08分39秒

『シェ・シーマ』時代の本間シェフにはちょっと幻滅気味でした。しかし、『ラ・レーヌ』は良い感じですよ。一応お勧めらしい“プリン”と“ロールケーキ”は無難ですが、 “シュークリーム”や“チョコレートのタルト”は良い出来でした。 “パリ・マッチ”も以前より良いです。あとは接客ですね。職人が接客するというのは悪くはないのですが、私はあまり感心しません。人手が足りない時などはしょうがないと思いますが、基本的にはヴァンドゥースがいて欲しいですね。

『ラ・プレシューズ』（広尾）

投稿者：管理人

投稿日：2007年11月18日(日)01時11分19秒

一年はいろいろなことがあったのですね。『ラ・プレシューズ』はモンブラン＆生ケーキに関しては相変わらずのクオリティーです。東武百貨店のお店は早々と退店したのですね。（涙）池袋の百貨店はおいしくてもコストパフォーマンスが高くないと生き残れないのでは？

《前のページ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次のページ》

よっちゃん掲示板

世界パティスリー２００９

『ラ・ヴィエイユ・フランス』（千歳烏山）

『東京カレンダー』と『TITLe』

『サロン・デュ・ショコラ』

伊勢丹も

すっかり忘れてる・・・。（涙）

あけましておめでとうございます

お！！驚き

『ラ・レーヌ』（高円寺）

『ラ・プレシューズ』（広尾）

teacup.レンタル掲示板

以上は、新着順1番目から10番目までの記事です。